Tarte croquinambourg et tomate

Tarte aux croquinambourgs et à la tomate


Le croquinambourg vous accompagne à chaque repas

Ingrédients :
– 1 pate à tarte feuilletée
– 4 croquinambourgs
– 4 tomates
– 3 oeufs
– 50g de farine
– 200 ml de lait
– 1 sachet de 150 g de gruyère râpé
– 4 cuillères à soupe de crème fraiche
– Sel, poivre, muscade

Dans un saladier, casser les trois œufs, intégrer la farine, le lait, la crème fraiche, le gruyère râpé. Découpez en petits dés les tomates et les croquinambourgs, les incorporer à la préparation. Verser l’ensemble de la préparation sur la pâte feuilletée.
Temps de cuisson : 50 min
Température du four : 210°C

Bonne dégustation !

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