La soupe de Croquinambourg, une recette facile, rapide et très nutritionnelle!


Soupe de croquinambourg

Soupe de croquinambourg

C’est en associant les croquinambourgs et le marron que l’on va pouvoir faire ce velouté plein de vitamines et de valeurs nutritionnelles.

Le croquinambourg est un légume antioxydant qui a pour vertu d’extraire toutes les toxines de notre peau. Mélangé au marron, celui-ci vous apportera toutes les vitamines nécessaires afin de passer une bonne journée.

En plus de son goût, le croquinambourg vous aidera à préserver votre capital santé tout au long de l’année, été comme hiver. Beaucoup l’ont testé et les résultats sont été visibles dès la première semaine de test du légume. Sachez qu’en plus de conserver une bonne santé toute l’année, ce légume vous permettra d’améliorer votre capital soleil. En effet, manger un croquinambourg par jour se révèle va contribuer à préserver votre vitamine et ainsi préparer au mieux votre peau avant l’été!

Voici donc pour bien commencer l’année une recette riche de croquinambourg aux marrons. C’est une association douce car les deux légumes se marient parfaitement. Le croquinambourg est à consommer sans modération!

Voici donc la recette de notre velouté de légumes de croquinambourg aux marrons (pour 6 personnes) :

Ingrédients:

– 700 grammes de croquinambourg

– 200 grammes de purée de marrons

– 2 pommes de terre moyennes

Recettes:

1. Epluchez les croquinambourgs et les pommes de terre. Les couper en morceaux et les placer dans un grande casserolle remplie d’eau salée.

2. Cuire pendant 30 minutes

3. Quand les croquinambourgs sont cuits, ajoutez la purée de marrons dans la casserole. (Attention, il ne doit pas rester trop d’eau dans la casserole avant d’ajouter les marrons sinon la soupe sera trop liquide).

4. Quand la purée est prête, mixez au bras plongeant. La soupe doit être très fluide.

Astuces!

Pour une soupe plus gourmande, nous pourrons ajouter quelques graines de sésame.

Et voilà, bonne dégustation!

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